由於被垃圾留言侵襲,迫不得已在留言內加入驗證功能,不便之處請見諒!

2012年2月20日 星期一

2012 新春九州遊 - Day 3 長崎 (中華街)


離開眼鏡橋後坐市電綠色5号線往石橋方向



在築町落車




中華街附近亦是張燈結綵



大年初一來到中華街,加上長崎燈會

身處日本也可感受到一些過年氣氛



長崎新地中華街和橫浜、神戶並列為日本三大中華街

這裏是於1702年時因為建造唐船專用倉庫而拓展的區域
後成為中國人居住地



長崎燈會舉行期間,安排了很多慶祝節目



街道兩旁的商店有售買糖果小食
角煮まん即是東坡肉饅頭



中華街旁的湊公園設置了燈會會場



各式各樣的花燈



還有歷史人物肖像
(網友估計這個是孔明)



曹操



劉邦



秦始皇



表演舞台



兩旁設有不少販賣中式食物攤檔



既然來到中華街,又加上是大年初一
午飯當然要食餐中華料理
會樂園位於中華街入口處



我們點了
特製ちゃんぽん ¥1,200
特製皿うどん(細麺)¥1,200
炒飯  ¥800



長崎ちゃんぽん是一種中華雜錦拉麵
材料一般有豬肉、海鮮及大量蔬菜
配以雞骨及豬骨熬成的湯底
和一般日式拉麵味道有些不同
除了長崎外,九州其他地方也有食店供應



特製皿うどん
材料和ちゃんぽん一樣
乾身炸過的幼麵舖上燴過的材料 (類似港式的肉絲炒麵)
麵條很乾脆不油,感覺比香港的炒麵好食



炒飯 (混合了雞蛋和肉碎)
其實我頗喜歡食日式炒飯,因為炒得不太油膩



再加一籠點心 - シュウマイ (燒買) ¥700
日式燒買蝦的份量比較多,港式豬肉比較多



飯後一杯中國茶



來日本一向都不會有衝動食中華料理
今次碰巧年初一來到中華街,趁機會食一餐簡單的拉麵
感覺也不錯



食到一半,突然有醒獅沖了進來
立即走到門口看熱鬧



食完午飯逛多一會便坐市電去下一個景點



(續)

沒有留言:

張貼留言