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2013年4月28日 星期日

2013 復活節日本中部、滋賀、北陸自駕遊 (六)︰尋找越前蟹


一早起來,首先拉開窗簾看看天氣



天色依然陰暗


來個全景


望到遠處有座山,不知是什麼名堂


一早已經有人在釣魚


再浸浸浴,人也精神得多

精精神神舒舒服服去食早餐

酒店另一邊望內街


又再來到2/F專用食事處


原來我們是第一組客人

跟昨晚同一張枱


日式朝食


望著湖食早餐


橙色那杯是蔬菜汁


除了ご飯外,還可以要お粥


昨晚夕食時,女待應捧了一大盆魚給我們挑選,原來是朝食的燒魚

不太熟悉魚的種類,隨便揀了兩條,只記得右邊大條的是鯛魚


香噴噴燒得也不錯


食飽飽見無雨出去散散步


到湖邊去


可以坐遊覽船遊覽雄琴港,不過時間尚早未開


這間是琵琶湖Grand Hotel,左邊矮的那楝是西館,右邊高的是東館

不過只有東館望湖那邊位置及景觀比較好


我們的酒店


頂層右邊第二間便是我們的房間


2/F用餐位置


散完步開始感覺有幾滴雨,回酒店收拾行李離開

開車不久又落大雨


一直往北上福井縣

好在約一個鐘後開始停雨


遠處那座山頂還有少許積雪


約11點便來到福井縣的敦賀




一邊是買土產的店舖


另一邊售買海產,可惜全部都是急凍

我想要的越前蟹只有很少量,也是急凍的


食店也不見有越前蟹食,不過魚生飯很多,價錢亦不貴


早料到在這裏食到越前蟹的機會很微,來這裏只是碰碰運氣

順道可以買些手信,不打緊,往後去的地方應該有

又買了士多啤梨


離開さかな街後繼續北上尋找越前蟹


一直沿著日本海海岸線


終於看見短暫的藍天


還不時看見路邊的油菜花


不用一小時便到了越前海岸


目的地是這間越前海鮮市場


海鮮市場旁是越前かにミュージアム(越前蟹博物館)


一進去市場左邊已經有個好大的水缸


終於找到越前蟹了

價錢由幾千到過萬都有

兩個人普普通通只要了隻5,000yen的


即時在食店內烹煮


只食蟹當然不飽,另加一人一碗二色丼


海胆 + 蟹肉 (1,800yen) , 海胆 + 三文魚子 (1,800yen)


份量不少


不久期待已久的越前蟹已經放在眼前


蟹腳做刺身,蟹蓋及身炭燒


這個黃色小牌標明產地越前,証明是真貨


越前蟹是福井縣的特產

是日本最貴的蟹,一直被當作皇室御用品

由於這種蟹不能人工飼養,所以捕撈是有限制的

11月6日是越前蟹解禁的日子,直至下一年的3月


這些是冷藏供售買的


飽嚐一頓,非常滿足,繼續去旅程下一站


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