2015 銀婚紀念@西葡 - Day 5 (I) 直布羅陀 (Gibraltar)

今天大約有半天時間會離開西班牙前往另一個國家 - 直布羅陀 (Gibraltar)

由塞維爾到直布羅陀車程約需2個多至3個鐘

途中又停一停休息站

這個休息站設計頗特別

牆上掛了很動物標本的裝飾

還掛了很多黑毛豬火腿

每個休息站必有買東西的地方
現在歐洲也很懂得做生意

再上車後約一個鐘便到達直布羅陀

剛才在車上遠遠望到這座山已知快將到達

直布羅陀 (Gibraltar) 是英國屬地，即不屬於西班牙領土
由於裏面的道路比較窄，大型的旅遊車是不能進入
由領隊帶著我們由西班牙步行通過邊關進入

西班牙國籏

如果持以下的護照可利用自動系統通過

而我們旅行團的只需打開護照給海關職員望望便可直接通過

好快便去到另一個國家

第一眼便看到這個令人非常懷念的電話亭

近關口的直布羅陀機場
英國倫敦及曼徹斯特都有航班往來

前面的巨岩 (The Rock) 是直布羅陀主要的地標

我們會乘坐當地的觀光車遊覽直布羅陀

開車後會經過機場跑道
跑道不但車可以駛過，人也可以步行走過

先去食午餐

感覺好像在山洞裏面

今餐有免費紅酒

我也要了少許

主菜裏右下面的一小片是領隊給我們試味的西班牙黑毛豬火腿

這種著名西班牙傳統的醃製火腿是來自伊比利亞種的黑毛豬
這種黑毛豬通常是在位於西班牙中西部的林間牧地畜養的
該地區為典型的地中海自然環境
包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木
在廣闊的牧場裏散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實 - 橡果（bellotas）

每年秋天，從10月到翌年1月
伊比利亞黑毛小豬被放養在長滿橡樹的牧場上
自由地奔跑生長丶覓食，以橡果為主食
也吃野草丶香草以及橄欖
因此這種豬肉質風味特別，口感細膩，香氣濃郁
而這些豬養肥了以後， 在秋天宰殺，被制為火腿
至少風乾24個月，最佳為風乾48個月

黑毛豬火腿和意大利的 Parma Ham 不同
Parma Ham 以白豬腿醃製，肉味較淡偏鹹
至於黑毛豬火腿肉味較濃郁，加上油分豐富，食下去有一陣油潤甘香的感覺
而且不需配上蜜瓜一起食

有試食當然有得賣，也買了些來送禮及自用

食完午餐還有時間，在餐廳四圍走走

原來餐廳另一邊是遊戲中心，不過好冷清

還有保齡球可玩

外面隔離有間好像博物館的地方

夠鐘準備上車去觀光