2024 夏の北海道、名古屋 (十)︰利尻島 - ホテル雲丹御殿 (Hotel Uni Goten)

11-12/7/2024

旅館位置就在野塚展望台旁

 

ホテル雲丹御殿

接待處職員是位大叔

簡單登記後給了鎖匙便上房

全館只有14個房間

由於一早已決定

所以很早便訂了

和洋室 (36平方米)

房間早前改裝過所以感覺新淨

時間已經六點多

趕緊夕食前去浸浴

相信大部份人都在用餐

因此無人

浴池內放了些昆布

夕食約了七點

食事處

餐單主角要是雲丹即海胆

食事酒

山葡萄の果実酒

先付

雲丹の炙り焼き

帆立の塩辛

岩海苔と昆布の佃煮

冷鉢

あわびの水貝

お造り

刺身三点盛り

煮物

旬の魚の煮付け

焼き物

殼付き帆立

蒸し物

雲丹の茶碗蒸し

揚げ物

天ぷら三種

(忘了拍照)

お吸物

雲丹三平汁

ご飯

雲丹ご飯

甘味

自家製プリン

一次過品嘗了不同款式的海胆料理確實滿足

完食時只剩餘我們及另一組人

第二天朝食

可能我們食得較遲

只剩下一兩組客還未離開

除了定食外還有飲品、沙律、麵包、漬物等自由享用

昆布しゃぶ

只是八點半左右已經剩下我們