2025 越南峴港慶生之旅︰Day 3.2 (峴港博物館、魅力峴港、The Temptation)

13/7/2025

接著來參觀峴港博物館

峴港博物館記錄著峴港人的歷史和文化的發展過程

以及峴港成為中部最發達的城市的曆程

博物館第一層是自然資源展品

第二層是歷史文化、涉及戰爭武器等

第三層是民俗文化風情

峴港博物館的展覽空間裏展出了2,500多件珍貴的文物、文獻和圖像

這些文物、文獻和圖像按主題組織：峴港的自然條件、地質和資源

展示了過去衝突中的文物和證據

融合與增長的歷程以及豐富多樣的文化

逗留了約一小時便參觀完畢

然後前往一個自費項目

欣賞一個名為魅力峴港的歌舞表演

到達時門口已有一班男表演者列隊歡迎

還有女表演者

魅力峴港演出是一個具有越南風情的大型民族歌舞秀

從美妙的旋律和動聽的歌聲中體驗越南的民族風情

體驗峴港的城市魅力

享受一場融合越南當地文化特色的視聽盛宴

魅力峴港演出邀請了幾位知名藝術家參與製作

節目有表現奇幻絢麗的佔婆古國文化

越南民間的淳樸民樂和舞蹈秀

更將奧黛和佔婆蓮花等越南國粹融入到歌舞表演當中

舞台背景更以LED屏幕呈現了

峴港的自然風光、民俗風情、山情海韻等

在欣賞這場表演裏可深入瞭解峴港的非凡魅力

最後是幾位女表演者穿着印有國家的國旗及香港區旗的

服裝來歡送到場欣賞表演的嘉賓

整個表演約一小時

離開時還可與他們一起拍照

欣賞過表演後便去食晚餐

餐廳是米芝蓮推介的一間法國餐廳 The Temptation

 餐廳位於一棟現代化的別墅內

外面是寬敞的庭院

四道菜的晚餐

要了兩杯 Mix Fruit Juice

先上第一道前菜 (三款)

Ostrich Liver Pate on Toast

Sea Crab & Lobster Bisque

Homemade Carrot & Orange Soda with Salted Lemon Sphere

麵包好食

第二道前菜

6 Pieces of Baked French Escargot with Garlic Butter (法國蝸牛)

主菜有兩款選擇

每款各一

Pan Fried Japanese Hokkaido Sea Scallops (北海道帆立貝), 

Grilled King Oyster Mushrooms Mashed Pumpkin with Spices,

Sautéed Asparagus, Scallop Crispy Tuile,

Citrus Foam, Lemon and Yuzu Gel,

Coconut Reduction, Yuzu Sauces

Marinated Australia Shimo Wagyu Tenderlion MB 4/5 (澳洲和牛)

500 Days Grain Fed with Mashed Mushroom,

Sautéed Mushroom & Vegetables, 

Mashed Potatoes Stuffed with Beef Marrow,

Bordelaise Sauce

最後是甜品

72% Dark Chocolate Cremeux, Himalaya Caramel Sauce,

Fresh Fruits & Cherry Marinated with Cognac,

Nuts & Coffee Sponge, Crunchy Royaltine,

Orange & Pumpkin Nitrogen Sorbet

Tonka & Citrus Flavor Foam

後來再來了這像是個手飾箱的小甜點 (Mignardise)

餐廳還特意為我寫上 Happy Birthday

大家又再次唱生日歌

又再次送上祝福

想不到今年生日驚喜會一個接一個

整體來說 The Temptation 食物不算十分精緻

但質素算是不錯

個人對用餐環境、服務人員水準也感到滿意

今年生日除了旅行開心外

還有領隊、導遊及一班團友為我慶祝生日

再加上今晚的慶生法國餐

過了一個開心難忘的生日

希望往後每年都可以這樣渡過