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2026年5月31日 星期日

2026 北海道渡島半島 (道南) 之旅 (七)︰江差旅庭 群来

10/5/2026

旅館位置就在鴎島旁
步行可到
車程不需一分鐘


這間旅館已經聽聞了很多年
如果有機會的話
也想體驗一下
只是位置離函館市頗遠
從函館市駕車來要一個半小時
如果坐公交巴士的話要兩個多小時再步行5分鐘
要我刻意為住一晚而來一定不會
而今次計劃來江差正好可以趁機會順道來住一晚
12月落實行程後第一時間便在官網預定了

2009年開業的江差旅庭 群来
是江差的第一間溫泉旅館
屬於木造的一層平房
設計出自名建築師中山真琴
是我第4間入住這位名師所出品的旅館

旅館外圍被一幅幅的混凝土牆環繞著



入口有點隱蔽
不過泊好車後有旅館職員帶領進去



轉右再轉左才到達門口



通過兩道自動門後便是旅館大堂


右邊是 Bar



左邊是休息區


整個旅館外的敷地都鋪上玉石





位於中間的走廊直進便是房間



左右兩邊都有房間
我們的在右邊


旅館總共只有七間客房
全是和洋室 (63㎡)


每個房間都有名稱
我們的是鐘声 (Shosei)



玄關走廊右邊是洗面所及附設的私人風呂


旅館不設大浴場
只有室內風呂

泉水是天然温泉100%掛け流し (ナトリウム・炭酸水素塩・硫酸塩泉)
同樣是源泉掛け流し
泉水雖然也感覺滑
但不及昨晚木古內的滑



左邊是 Toilet


然後再進是起居室及睡眠區


連同另一邊的和室可供最多四人入住



雖然旅館已有17年歷史
仔細看房間難免會發現一些歲月痕跡
不過整體上也保養得不錯



雪櫃內的無料飲品




起居室旁有道小門可通往室外
不過要小心出入因為小門太矮容易撞頭




雖然這些混凝土牆的高度經過精心設計
既保證了從外部無法窺見內部
又能從內部欣賞外部景色
毋疑站起來確實可清楚看到外邊
但外邊是否真的看不到裏面呢?
我沒有嘗試去證實




夕食時間約了六點

大堂休息區旁邊走廊直進便是食事處


而食事處外的櫃裏放置了旅館售賣的土產及紀念品等






旅館很貼心地預備了英文菜單
可惜真的不慣看英文


所以又向職員索取了日文菜單
還是日文容易理解


要了兩杯飲品
館內除了部份飲料要收費外
大部份的飲料包括有些酒類都是無限制無料供應
還可以要求 Room Service


先付︰生うに水晶寄せ


江差產紅ズワイ蟹砧卷


吸い物︰真ぞい、三ッ葉


造り︰平目薄作り、本マグロ、シマ海老
還加了一款不知名的白身魚


江差產 紅ズワイ蟹



肉質鮮甜
把蟹膏放在上面一起食實在邪惡


這個菜單是沒有
應該是蒸蛋


蝦夷あわび、蝦夷舞茸の天ぷら
新鮮熱辣還燙口
鮑魚很軟


江差產 鯟 幽庵燒き 数の子


旅館擁有自家的直営農場「拓美ファーム」
為食事提供無農藥有機蔬果及雞蛋
另外還有自家養飼的サフォーク種的羊

拓美ファーム サフォーク種 羊 海洋深層水塩焼
很少主菜會是羊肉
有少許草臊味不過我喜歡


羊肉外層已輕微燒過
只需再燒至個人喜愛的程度便可以


自家製寒干し 山漬け鮭茶漬け
鯟漬け


拓美ファーム苺アイスクリーム (右)
拓美ファーム自然養鶏卵プリン (左)


夕食整體滿意

適逢今天是母親節
剛巧入住這間高質的溫泉旅館
享用了一餐豐富又美味的夕食
就當作是慶祝母親節


夕食後天色已黑齊




第二天早上

朝食在同一食事處
不同個室




枱上這吊燈設計很特別
幾個汽水樽綁在一起


朝食有洋食及和食選擇

我要了洋食



拓美ファーム自然養鶏卵オムレツ


麵包很軟很新鮮
我只食了一個
職員很細心完食時主動給了個紙袋好讓我們留起帶走



老公的和食





由於昨晚半夜老公感到胃部不適
只食了少許
為免食剩太多
我也幫忙食了一些

雖然退房時間是12點
但還有行程要繼續也不逗留太久了


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