2018 春の四國︰室戸 (ウトコ オーベルジュ＆スパ) (UTOCO Auberge & Spa)

ウトコ　オーベルジュ＆スパ (UTOCO Auberge & Spa)

曾幾何時在網上認識了這間酒店
只知道它在高知縣
後來才知道原來是在高知縣的最南端室戸岬附近
當時已給它的景觀吸引住了
去年決定要來高知時就決定要來住一晚

世事難料
如果按照去年計劃11月來四國的話
那便一定住不成了
事緣原本已一早訂好了房，但年中時收到酒店電郵通知
星野リゾート (星野集團) 將會營運至10月31日
在此日期後的所有訂房都會自動取消
收到消息後既無奈又失望

曾經嘗試再找過另一間
但完全找不到合意的
最後索性連行程也改了，不去室戶了

誰不知凡事都好像注定了
不久後由於假期有變數
反而變了11月去不成
然後改為今年4月去
加上新的營運公司會在12月5日開始繼續營運
那麼又有得住了
有種失而復得的感覺
行程又回復最初的計劃

看看如此好的天氣
當然要早些來享受
所以出奇地3點多便來 check-in

在接待處辦好手續後，安排了一位懂英語的女職員帶我們到房間

女職員略為介紹一下房間的設備

全數17間客室面向同一個海景

我這間是面積最細有33平方米的 Standard Twin Room
既是同一景觀，也不需要住較高級的房間

當初就是給這一望無際的太平洋海景吸引住

以白色做主調
加上大玻璃窗
景觀開揚很光猛

簡單的設備

有兩樽免費的深層水

通透的浴室

書枱旁有扇門推出是個小小的露台

雖是弧形設計，但絶不影響私隠度

望著這無際的太平洋
加上蔚藍無雲的天空
絶景!

放下行李拍完照到外面走走

去到餐廳位置

酒店提供 Welcome Sweets (至5:00pm)

有酒供應

甜點

咖啡及茶

  

繁忙的都市人難得可以望著海景嘆下午茶
悠閒地虛度光陰

另一邊是早、晚餐的地方

光陰也不能虛度得太過份
還要到別處參觀

  

沿著梯級可以到上面的天台

日光浴、欣賞海景、吹吹海風
另一個虛度光陰的好地方

從此處可望到青年大師像

然後到樓下的圖書室

望著大海閱讀時間會過得比較充實
可惜我不是這類文化人

看得累了來一杯咖啡或茶休息一下

繼續參觀酒店

最後走到門口的接待處

櫃台旁便是酒店裏SPA設施獨有的海洋深層水泳池

一個水溫約37度的室內泳池

海洋深層水 (Deep Sea Water) 是指200公尺以下
與表層海水之物理、化學特徵不同的海水
地球上約95%為深層海水

由於深層海水不受人為污染的影響
因此水質比表層海水清淨
另外深層海水含豐富的無機營養鹽及礦物質

雖然有如此特別的水質
來日本穿上泳衣浸在深層水池裏
始終不及脫光浸在溫泉浴池的感覺好

外面有按摩浴池

接待處對面的小小売店

到室外走走

根據酒店外的指示
旁邊有所室戸海洋深層水体験交流センター
那便走去望望

裏面有間食店，沒有人，也不知有什麼看
沒逗留便轉身離開了

然後返回酒店回到房間
我就 Hea 著上網去消磨時間
而老公就非常繁忙地處理公事

如果每天都在這種環境下工作
說不定苦差也會變樂事，哈哈...

直至到晚飯時間才踏出房門

晚上7點天色還未全黑

不錯的環境
不錯的氣氛

只得幾枱客人

久違的二人燭光晚餐

葡萄汁代替紅酒

法式料理的餐單

先來個馬鈴薯凍湯

◆じゃがいもの冷製スープにコンソメジュレ

◆室戸産白ねぎのア・ラ・クレームとホタテ貝のセルクル仕立て　トリュフ風味

帆立貝前菜

◆室戸産金目鯛のポッシェと根菜のサラダ仕立て　柚子のドレッシング

金目鯛魚沙律

自家製麵包外脆內軟，還暖的
旁邊的是橄欖油

◆本日の鮮魚のポワレと生姜のリゾット　菜の花のソース

魚料理︰のどぐろ (喉黒/鰤魚)，下面是 Risotto (義大利飯) 配上油菜花醬汁

再來另一款麵包

◆清涼で育った四万十ポークのロースト　クロケット　ソースポルト

肉料理︰四万十豚肉

◆フロマージュブランのブランマンジェ　蜂蜜とミルクのソース

法式奶凍配上牛奶及蜜糖

◆ヘーゼルナッツのダックワース　チョコレートソース

榛子醬法式甜品

最後是咖啡

及 petit four作完結

晚餐整體滿意，味道不錯
正如某人所講食物不需要最貴 (貴也不一定好食)
只要環境靚心情正，食甚麼都好味

離開餐廳時，服務員還送上小禮物
兩件自家製香草味的小蛋糕

今天在道の駅日和佐買了盒型狀特別的蕃茄仔

540円只有7粒

貴過昨天的士多啤梨

但是甜道不夠，而且味道亦無甚麼特別

還是買士多啤梨好

晚飯後我倆各自各在房間繼續做自己事

第二天早上

老公較了鬧鐘5點幾起床想看日出

接近5點半，天色已光
天空現出微微的橙色，但太陽還未出來

還看到彎彎的月亮

約10分鐘後，突然看見太陽在水平線上冒出來

然後越來越高越明顯

橙色的天空

第一次看到這樣美麗的日出

看完日出又再上床睡

直至夠鐘再起床梳洗

然後到餐廳食早餐

繼續一個晴朗的天氣

跟昨晚同一地點

自助飲品有咖啡、茶及牛奶

早餐也有餐單

我要了杯牛奶

◆目覚めのジュース 3種

先來3種果汁

左起︰柚子、柑桔及橙

◆オードブルの盛り合わせ

　玉ねぎ、ベーコンのキッシュ

スモークサーモン生ハムと野菜のグレック
柚子風味のヨーグルト

洋蔥煙肉 Quiche (法式蛋批)

煙三文魚

生火腿及蔬菜

柚子乳酪

◆季節のポタージュ

粟米湯

◆サラダ　沖縄自社農園収穫のパッションフルーツのヴィネグレット

新鮮蔬菜配上沖繩熱情果沙律汁

◆エッグココット トリュフソース　ソーセージ　ベーコン　シュークルート

蛋鍋、香腸、煙肉及酸菜

◆ヴィエノワーズ

　青海苔パン　レーズン　クロワッサン

少不了鬆軟的自家製麵包

青海苔麵包、提子酥餅、牛角包

配果醬

◆プチデザート

甜品

早餐後時間不早要離開，今天行程頗緊密