記憶中北海道庁好像每次來札幌都會來走一轉的地方
原來是 Sapporo Autumn Fest 的特別会場
オータムスイーツガーデンさっぽろ (Sapporo Autumn Sweet Garden)
這裏人不多
發現了這 Bubble waffle,好吸引,食
Bubble waffle 即港式雞蛋仔
不過加了雪糕及生果
食落又幾特別
然後走到北菓楼札幌本館
兩年前開幕的北菓楼札幌本館
前身是一座有90年歷史的北海道廳立圖書館
三年前公開招標,由有25年歷史的北菓樓得標
經過建築大師安藤忠雄改造後
搖身一變便成為北菓樓札幌本館
二樓有 cafe
除了提供甜品外
Lunch 還提供食事
原本打算來這裏食下午餐
不過現在食不下了
以下是限定商品圖書館禮盒チョコサンドクッキー
每片朱古力都印有圖書館外觀
大正15年的建築
二樓的 Cafe
不食也看看
兩面牆壁有著和天花板一樣高的書櫃
裡面共有6千多本關於北海道藏書
只要是伸手可及的書籍都可以在這裏閱讀
坐位不多,加上滿席
想食都要等
有點不甘心
去看看有甚麼可買走
這限定的甜品クロワッサンシュー 夢句路輪賛 (牛角酥泡芙) 好吸引
就買這個今晚食
沒怎停過走了大半天感覺好攰
離開北菓樓便回酒店小休片刻
6點左右再出動到札幌駅逛
然後又到了 ESTA 上面食迴轉壽司
又是屏幕點餐
要了杯蜜瓜梳打
這就是白からすみ壽司
最初以為上面的是白子
經網友解釋原來是鯔魚卵巣 (白子是精巣)
從未見過這樣東西
食落口感有點像白子
沒甚麼特別味道,不難食
最後要了碗蝦味噌汁作完結
鯔魚卵巣喎.... 唔係鱈精巢, 莫講話食, 我見都未見過呀.
回覆刪除即係唔係白子,乜巢我唔識喎,我當佢係白子咋...
刪除生からすみ呀, 即係用來整烏魚子的鯔魚卵巣, 未漬未曬乾就咁生食.
刪除終於明白分別,我見佢個牌介紹提及白子,所以以為係
刪除估唔到竟然見識到D咁特別嘅嘢,其實食落個口感都似白子,無乜特別味,唔腥囉...
老老實實, 比我遇到都唔敢點來食.
刪除响日本咩生嘢我都敢試,其實响門口見到佢介紹都已經好想試
刪除鯨魚一定唔食o羅
刪除生雞肉呢, 會唔會試?
刪除無禽流感我都會試
刪除Okay 架, 真係好重鮮雞味 (廢話)
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