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2012年8月30日 星期四

2012 夏日炎炎北海道 (Day 7) (III) - 知床Villa Hotel Freeze


4點半左右便到咗知床Villa Hotel Freeze

Hotel位於斜里岳下,地勢比較高,位置都幾偏僻
方圓幾十里都只此一間

Villa Hotel Freeze其實並唔係一間酒店

而係一間間獨立屋仔即cottage係民宿

好早前已經睇啱依間cottage

响Jalan嘅總合評分有5分

加上响2011年7-9月北海道區域10室以下的住宿入住率排第一位
(仲有幾個年度都佔據頭三位)

由於以上原因一到夏天價錢比較貴 (14,000yen/人連夕朝食)

所以考慮咗好耐

後來住唔到美瑛Spoon Valley,為咗補償點都要住番一晚屋仔

嚟到時啱啱開始落雨,雖然唔算好大但好大霧

先到民宿主人那邊登記及預約好晚餐時間

泊好車後便直接入屋內


一進門口下層是客廳


樓梯上層係睡眠區


總共有4張床


客廳另一邊有個廚房,都幾大,有煮食爐、雪櫃及一些簡單的廚具


廚房隔離係廁所


廁所隔離係洗面所


然後隔離係浴室


浴室外面有個露天風呂

(依個私人露天風呂亦是賣點之一,一般cottage好少會設有風呂
雖然或者會覺得只不過是個大浴缸,由於位置隱蔽,旁邊又係溪流
在露天的大浴缸一邊浸浴,一邊聽到潺潺流水聲,感覺都唔錯架)


另外客廳有扇門,門外有個小小的陽台
天氣好時可以坐响度嘆杯咖啡聽吓流水聲,可惜宜家天氣....


冒著雨走出去睇睇
Villa Hotel Freeze總共有6間屋
左邊3間紅色的有兩層
右邊3間白色的只得一層


約好咗7點食晚餐

民宿主人6點幾過嚟預備


我哋今晚會坐响屋外食晚餐
最衰係落雨,無個帳篷會開揚D


民宿夕食夏天只提供兩款︰BBQ燒烤及Shabu Shabu火鍋
因為老公一向唔太喜歡BBQ,所以揀咗食火鍋
亦好在食火鍋,遇著外面落住雨,天寒地凍
十吓十吓感覺都暖D


海鮮&豚しゃぶ鍋


所有海鮮來自鄂霍次克海 (好新鮮)


知床「サチク赤豚」(肉質好鬆化)


醬汁


鐵盤內的是煮雜炊的材料


依碗飯最初以為係五穀飯,後來發覺唔係


前菜


開餐...


依條白粟米係幾日前响函館朝市買,一直都未食,索性放埋入去


食物的質素唔錯,可惜份量唔算好多,大食的最好自己事前買些嚟加料

最後煮埋個雜炊


手勢都唔錯,食完雜炊剛剛好


民宿主人過來收拾時還帶來甜品


士多啤梨雪糕


食完晚飯無事做,睇吓電視浸吓浴,跟住去搵周公

整晚雨下個不定,雨點打在屋頂都幾嘈

我6點幾已經起床,梳洗完百無聊賴

在屋內影吓相,朝早光線比較好


張搖搖椅都坐得幾舒服


搖搖椅後面的那扇門外便是這個陽台

好像停咗雨


又走到去廚房


揭示板掛了張知床斜里地圖


雪櫃上面仲有微波爐


由廚房窗外望出去

前面那間便是民宿主人的屋


浴室外的露天風呂


見外面停咗雨換衫出去行吓

先由民宿入口開始

入口外便是馬路


入口


民宿主人的屋


我哋住响第一間屋,架車泊响旁邊


A-1 (哈...天字第一號)


再行上少少


其餘兩間


根據網頁提及民宿的歷史

主人森先生為咗實現夢想
在1999年春天帶住太太、10歲兒子、7歲大女及
4歲細女由愛知縣嚟到北海道知床建造民宿
憑著一家人親手的努力,用咗4年幾的時間完成了3楝cottage
於2003年7月開業

紅色的3楝便是當年完成


3年後於2006年3月又再建造完成另外這3楝單層的cottage


民宿主人準8點把早餐送過嚟

原本天氣好的話會响屋外食早餐
由於天氣唔太穩定,還是在屋內食會好D
不過氣氛當然無咁好

3個人的早餐全放在鐵盤內


簡單而精緻


我和阿仔要牛奶,老公要蘋果汁


沙律 (蔬菜新鮮)


火腿煙肉飽 (自家製麵包好柔軟)


暖杯內的是雜菜湯 (好多料)


乳酪


炒蛋 (滑)


好喜歡這隻碟,成個北海道地形


食完早餐收拾好行李放上車內後便到主屋check-out


主屋感覺好warm


可惜天氣唔好,好的話在外面望住綠油油嘅早地
飲杯果汁曬太陽,優哉悠哉....


和民宿夫婦傾談了一會,然後佢哋好客氣咁目送我哋離開

今次終於一償住cottage的心願
由於住宿位置獨立,自隱度高
食事雖不算豐富,但簡單又美味

雖然和民宿夫婦沒太多嘅接觸
但從傾談當中亦感覺夫婦倆很親切友善


第7日完


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